Gabija Morkūnienė

Labas! Mano vardas Gabija, ir man labai patinka kepti! - taip dar 2023 m. rugsėjį prisistačiau pirmoje konditerijos pamokoje. 

Esu Gabija Morkūnienė, „Gardus Malonumas“ įkūrėja. Man 31 metai ir turiu net dvi specialybes. Darbo dienomis dirbu burnos higieniste, o savaitgaliais kepu tortus - nes esu kvalifikuota konditerė! 

Tiesa, konditerijos mokslus su pagyrimu baigiau „Panevėžio mokymo centre“ visai neseniai - 2024 metais. Dažnai išgirstu juoką: „Gadinsi dantis, o po to tvarkysi?“ Bet kepiniai man yra daugiau nei cukrus ir miltai. Tortas ar pyragėlis - tai mažas meno šedevras, kuriuo reikia mėgautis visais pojūčiais: akimis, uosle ir skoniu. Todėl mano konditeriniai gaminiai nėra nuodėmė - jie yra malonumas (aišku, su truputį mažiau cukraus)!

Taip ir gimė „Gardus Malonumas“. Iš pradžių - tik kaip idėja galvoje, o šiandien ji jau tapo realybe, kuria noriu pasidalinti su Jumis. Kaip ir visi nauji dalykai, pirmieji žingsniai nėra patys tvirčiausi, bet tikiu, kad su laiku jie taps drąsesni.

Labai kviečiu visus pasižvalgyti ir apgalvoti - galbūt Jūsų šventei trūksta saldaus akcento?